12)Судак - самый крупный представитель окуневых, включает 5 видов. Судак, берш, светлоперый, канадский и морской. Длина обычно 60-70 см. (до 1,3 м.) вес 1-4 кг. До 20 кг. Спина зеленовато-серая. По бокам бурые полосы. На хвосте и плавниках темные и желтые пятна. На челюстях хорошо заметные клыки. Водится в больших реках сообщающихся с озерами на больших глубинах с песчаным или хрящеватым дном. Питаются мелкой рыбой, лягушатами. Держится небольшими стаями. Крупные судаки – одиночки.
Распространен в Балтийском, Черном, Эгейском, бассейне Каспийского моря, в Азовском и Аральском морях.
Имеет 2 формы – жилая и проходная.
Жилая форма обитает в чистых водах озер и рек, проходная в солоноватых водах морей. Питается не крупной рыбой.
Нерест в апреле – мае.
Ужение на перекатах, на глубинах. Лучше ловить с рассвета до восхода солнца и на закате до захода. Вечером и ночью судак, как правило, подходит к берегу.
Ценный объект промысла и разведения.
Места, где обитает судак, довольно постоянны. Он отправляется вверх по течению к песчаным отмелям на жировки. Иногда к противоположному берегу иногда рядом - вниз по течению. Летом начинает свой путь около 7 часов вечера и активно охотится до полуночи. Когда стемнеет его можно ловить на специальные воблеры с полуметровым заглублением. В воблер этот вставляется «светлячок» для ночной поплавковой рыбалки.
Очень хорошо ловится на живца обязательно живого. В коряжниках нужно использовать отвесные блесны или крупные мормышки. Спинингуют судака, так же как и щуку, но леску берут не толще 0.35 мм.
Весной перед нерестом берет судак на виброхвосты салатового и ядовито-желтого цвета либо морковного цвета.
В начале лета хорошо ловить на дорожку, а по осени на ямах с каменистым дном удачно ловится на отвесное блеснение со светло-зеленым, желтым твистором и достаточно тяжелой джигой.